la cura in tavola

Ylenia Zucconi • Biologa Nutrizionista

NUTRYRSI è la mia visione di prendersi cura di sè con un'alimentazione più consapevole, ponendo al centro la persona e le sue richieste.

Nel termine "NUTRYRSI" leggo non solo l'atto di alimentarsi ma la capacità di ascoltare i propri bisogni sia propriamente nutrizionali ma anche più emotivi, per arrivare ad un piano alimentare tagliato a misura della persona.

NUTRYRSI costruisce insieme a te il tuo personale percorso nutrizionale.

Non è un piano intoccabile che nasce e si esaurisce al momento della consegna ma è un percorso che facciamo insieme.

Non si tratta della "dieta del momento" per arrivare al tanto desiderato peso ideale… ma è un'alimentazione consapevole, direi meglio, condivisa, che diventa sempre più personalizzata ad ogni incontro, perchè nasce dalla fusione delle attuali conoscenze nella scienza dell'alimentazione e le più personali esigenze di stile di vita e motivazionali.

NUTRYRSI fa tutto questo grazie ad un attento ascolto della persona, ponendo domande mirate a comprendere la sua motivazione, il suo passato e il suo presente in modo da capire quale sia la strada più adatta da percorrere.

Ritengo che ognuno di noi, proprio per le diverse storie e caratteristiche che ci contraddistinguono, ha bisogno di interventi nutrizionali diversi, per questo NUTRYRSI non utilizza lo stesso approccio con tutti.

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Prof.  Rossi

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